HISTOLOGÍA  HUMANA

SISTEMA DIGESTIVO

 

GENERALIDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO l.

 

• Este sistema está formado por el tubo digestivo y cada una de sus estructuras asociadas  como lo son lengua, dientes, glándulas salivales,  etc.

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• La luz del sistema digestivo corresponde al exterior del cuerpo.

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• Los alimentos al pasar por el tubo digestivo son degradados tanto físicamente como químicamente para adsorber sus nutrientes.

 

• La mucosa digestiva es la superficie atreves de la cual la mayor parte de las sustancias entran al organismo, la mucosa cumple muchas funciones:

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• SECRECIÓN: el revestimiento del tubo digestivo secreta en sitios específicos enzimas digestivas.

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• ADSORCIÓN: el epitelio de la mucosa adsorbe sustratos metabólicos.

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• BARRERA: sirve como una barrera que impide la entrada de sustancias nocivas.

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• PROTECCION INMUNOLOGICA: el tejido linfático dentro de la mucosa actúa como la primera línea de defensa inmunológica.

 

CAVIDAD BUCAL

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La cavidad bucal esta tapizada por una mucosa masticatoria, una mucosa de revestimiento y una mucosa especializada, este  comprende una serie de estructuras que  hacen parte del sistema digestivo:

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• LENGUA: la lengua es el órgano más especializado de la cavidad bucal, los músculos linguales son tanto intrínsecos como extrínsecos, el musculo estriado de la lengua esta organizados por fascículos que generalmente se disponen en 3 planos perpendicularmente.

 

La superficie dorsal de la lengua está dividida por una depresión en forma de (V), el surco terminal en dos tercios anteriores y un tercio posterior.

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La superficie dorsal de la lengua está formada por papilas:

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• PAPILAS FILIFORMES: son las más pequeñas y las más abundantes en la lengua, esta tapizada por un epitelio estratificado plano queratinizado, estas papilas no contienen corpúsculos gustativos, la función de estas papilas es solo mecánica.

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• PAPILAS FUNGIFORMES: son proyecciones con formas de hongos que están en la superficie dorsal de la lengua se proyecta más arriba que las filiformes, son más abundantes por la punta de la lengua y contiene corpúsculos gustativos.

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• PAPILAS CALICIFORMES: son estructuras grandes con forma de cúpulas que están en la mucosa justo por delante del surco terminal y en la lengua hay entre 8 o 12  de estas.

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• PAPILAS FOLIADAS: consisten en crestas bajas paralelas separadas por hendiduras profundas de la mucosa.

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DIENTES

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Los dientes tienen gran importancia y son indispensables para el comienzo del proceso digestivo, los dientes están compuestos por varias capas de tejido especializado:

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ESMALTE: es una capa delgada, dura y traslucida que cubre la corona del diente y es la sustancia más dura de todo el organismo y es producido por ameloblastos.

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DENTINA: es tejido dental más abundante, está situado debajo del esmalte de la corona y debajo del cemento en la raíz y es secretada por odontoblastos.

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CEMENTO: es una capa delgada y amarillosa de tejido clasificado, semejante al hueso que cubre la dentina de la raíz y es secretada por los cementocitos.

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PULPA DENTAL Y CAVIDAD PULPAR.

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La cavidad pulpar del diente es un compartimiento de tejido conjuntivo limitado por la dentina, la cavidad pulpar es el espacio dentro de un diente que está ocupado por la pulpa dental.

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GLANDULAS SALIVARES MAYORES

 

GLANDULAS PAROTIDAS

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 Son las glándulas salivales mayores, son glándulas pares mayores, cesoras situadas por debajo y delante del oído, cuyo conducto excretor desemboca en la cavidad bucal frente al molar superior.

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GLANDULAS SUBMANDIBULAR

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Son glándulas mixtas que en los seres humanos está compuesta principalmente por acinos serosos y están ubicadas dejado debajo del piso  de la boca una de cada lado cerca de la mandíbula

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GLANDULAS SUBLINGUA

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Son pequeñas glándulas mixtas y están formadas por acinos mucosos, es la más pequeña de las glándulas mayores y se encuentran en el piso de la boca.

 

SALIVA

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La saliva comprende las secreciones combinadas de todas las gandulas salivales, esta cumple funciones protectoras y digestivas, es una fuente de iones de calcio y fosfatos indispensables por el  desarrollo y mantenimiento de los dientes, también tiene funciones inmunológicas, tiene agua, proteínas y electrolitos.

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SISTEMA DIGESTIVO ll

 

GENERALIDADES DEL TUBO DIGESTIVO

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La parte del tubo digestivo que se extiende desde el esófago hasta el conducto anal está compuesta por  una serie de órganos tubulares e diámetro variable, su pared está formada por 4 capas:

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MUCOSA: este constituye un epitelio de revestimiento, otra capa subyacente  de tejido conjuntivo denominada  lámina propia y muscular de la mucosa que está compuesta por musculo liso.

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SUBMUCOSA: está compuesta por un tejido conjuntivo denso irregular.

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MUSCULAR EXTERNA: está formada por 2 capas de tejido muscular liso.

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SEROSA: está compuesta por un epitelio simple plano y una pequeña cantidad de tejido conjuntivo subyacente, en algunos lugares en lugar de la serosa hay adventicia que está compuesta solo por un tejido conjuntivo.

 

 

ESOFAGO

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Es un tubo muscular fijo que conduce alimentos y líquidos desde la faringe hacia el estómago, este atraviesa desde la base del cuello y el mediastino, la mucosa en el estómago posee un epitelio plano estratificado no queratinizado, la submucosa un tejido conectivo denso irregular, estas glándulas del esófago secretan moco para lubricar y proteger la superficie luminar

 

ESTOMAGO

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Es una región dilatada del tubo digestivo que está justo debajo del diafragma, recibe el bolo de alimento macerado desde el esófago, desde el punto de  vista histológico el estómago de divide en 3 regiones:

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REGION CARDIAL: es la parte cercana al orificio esofágico que contiene las glándulas cardiales.

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REGION PILORICA: en la parte próxima con respecto al esfínter pilórico.

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REGION FUNDICA: la parte más grande del estómago que está situada en el medio de las otras 2.

 

INTESTINO DELGADO

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Es el componente más largo del sistema digestivo y está dividida en 3 porciones:

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DUODENO: es la porción más corta y ancha del intestino delgado.

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YEYUNO: comienza en el Angulo duodenoyeyunal  y constituye 2/5 del intestino delgado.

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EL ILEON: pertenece al aparato digestivo y se situa a nivel de la tercera y última parte del intestino delgado.

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El intestino delgado es el sitio principal para la digestión de los alimentos y para la absorción de los productos de la ingestión.

Los pliegues circulares, las vellosidades y las microvellosidades aumentan la extensión de la superficie abortiva del intestino delgado.

En el epitelio de la mucosa del intestino delgado hay por lo menos 5 tipos celulares:

 

ENTEROCITOS: la función principal es la absorción

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CELULAS CALICIFORMES: son glándulas unicelulares mucoseretoras.

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CELULAS DE PANETH: su función es mantener la inmunidad innata de la mucosa mediante la secreción de las sustancias antimicrobianas.

 

CELULAS ENTERO ENDOCRINAS. Productoras de diversas hormonas endocrinas y paracrinas.

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CELULAS M: son enterocitos modificados que cubren grandes nódulos linfáticos de la lámina propia

 

INTESTINO GRUESO:

 

Comprende el ciego con su apéndice vermiforme, el  colon, el recto y el conducto anal.